Шеф-повар

Имя

Артем

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Фрязино

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

1 год 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (29 июля 1988)

Опыт работы

Период работы

январь 2016 — июнь 2017   (1 год 6 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

ООО Гранд

Обязанности

Составление меню для столовой и кафе .

Контроль работы сотрудников .

Контроль соблюдения всех норм на подконтрольном участке .

Личное участие в производственном процессе.

Дополнительная информация

Командировки

Не готов к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы тренера наставника, старший сменны

Навыки и умения

Знание норм и стандартов сан минимума, соблюдения идеальной чистоты, соблюдения качество готовых блюд, креативность, высокая скорость работы, дружелюбный, знание различных направлении и приготовления блюд! Умение объяснить и обучять! Введения отчетов! Разработка собственного меню! Знание тонкости и вкусы многочисленных специи! Работа в любых условиях! Уважения руководство!