Имя | Илья |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Фрязино |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 3 года |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 32 года (11 июня 1993) |
Опыт работы
|
Период работы | ноябрь 2018 — апрель 2020 (1 год 6 месяцев) |
Должность | Су-шеф |
Компания | ООО РЕСТОЛАЙФ, ООО СИТИ-КАФЕ |
Обязанности | Прием товара, контроль качества отпускаемой продукции, составление меню на вышестоящее руководства в отсутствии шеф-повара и приготовление блюд. Приготовление блюд составление и корректировка меню, ввод новых блюд. Обучение персонала. Составление сезонного меню. Соблюдение санитарных правил. |
|
Период работы | сентябрь 2014 — январь 2015 (5 месяцев) |
Должность | Повар Горячего, холодного цеха |
Компания | Отель Сосновый бор (ресторан Мяско) |
Обязанности | Приготовления блюд при поступлении заказа, Контроль сроков хранения, работа по технологическим картам |
|
Период работы | ноябрь 2013 — май 2014 (7 месяцев) |
Должность | Повар Горячего цеха |
Компания | ООО квинта Респ |
Обязанности | Приготовления блюд при поступлении заказа, Контроль сроков хранения, работа по технологическим картам Достижения: Перед увольнением стал старшим Поваром |
|
Период работы | май 2013 — ноябрь 2013 (7 месяцев) |
Должность | Повар Горячего, холодного цеха |
Компания | Отель Сосновый бор (Ресторан Мяско) |
Обязанности | Приготовления блюд при поступлении заказа, Контроль сроков хранения, работа по технологическим картам |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2011 год |
Учебное заведение | Пу-38 |
Специальность | Повар кондитер |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категории B, C, D |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | Знание европейской, китайской частично, итальянской кухнь, Вливаюсь в работу быстро. |