Главный технолог, Технолог/Менеджер RD, Руководитель отдела, Начальник производства

Имя

Эльвира

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Фрязино

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

13 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

39 лет   (25 мая 1986)

Опыт работы

Период работы

апрель 2012 — по настоящее время   (13 лет 5 месяцев)

Должность

Ведущий технолог

Компания

ЗАО "Союзснаб", г. Красногорск

Обязанности

- Разработка новых видов готовой продукции, внедрение их на предприятия,

- Разработка презентаций и проведение на производствах,

- Продвижение и продажи ингредиентов для производства напитков и чая,

- Ведение переговоров на предприятиях,

- Развитие и поиск новых клиентов,

- Консультирование клиентов по технологии применения ингредиентов,

- Командировки, выработки на предприятиях клиентов,

- Запуск новых линий,

- Обучение менеджеров по продукту,

- Написание новостей, статей, комментариев, информаций по ингредиентам.

Период работы

октябрь 2007 — апрель 2012   (4 года 7 месяцев)

Должность

Технолог

Компания

ЗАО "Мултон", г. Щелково

Обязанности

- контроль и ведение технологического процесса производства соков и нектаров, чая;

- запуск новых линий;

- участие в кайдзен-проектах;

- работа с рецептурами;

- ведение технологических карт;

- разработка инструкций;

- учет и отчетность;

- контроль за работой производственного персонала, соблюдением санитарных норм иправил;

- проведение инвентаризаций и т.д.

Период работы

июль 2005 — октябрь 2007   (2 года 4 месяца)

Должность

Технолог

Компания

ЗАО "Бородино", г. Можайск

Обязанности

- ведение технологического процесса производства и розлива с/а и б/а напитков, чая, а также соков и нектаров;

- контроль за выполнением производственных заданий;

- ввод в эксплуатацию новых линий,

- расчет рецептур;

- контроль за деятельностью подразделений предприятия по обеспечению соответствия продукции требованиям НД, выходом готовой продукции;

- контроль за работой сменного производственного персонала;

- анализ претензий к качеству продукции;

- учет и отчетность о движении сырья в купажном отделении, выпуске готовой продукции;

16.01.2006-16.08.2006 - технолог по отчетности, и.о.технолога по сертификаци

Обязанности:

- ежемесячные отчеты по готовой продукции (выпуск);

- ежемесячные отчеты по расходу спирта, сахара-песка;

- заказ сырья;

- исполнение обязанностей технолога по сертификации во время его отсутствия (сертификация готовой продукции (подготовка продукции и необходимой документации), инспекционный, производственный, ветеринарный контроли, работа со сторонними организациями (согласование НД, получение заключений, решений и т.д.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Мичуринский государственный педагогический институт

Специальность

Биологии и химии

Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

Мичуринский колледж пищевой промышленности

Специальность

Технолог пивоваренного и безалкогольного производства

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Навыки:

Знание технологического процесса производства напитков.

Разработка и внедрение новых видов готовой продукции на предприятия.

Запуск новых линий.

Разработка инструкций.

Знание НТД.

Презентации (разработка и выступление на семинарах и выставках).

Ведение переговоров.

Продажи.

Качества:

целеустремленная, инициативная, коммуникабельная, отвественная, с активной жизненной позицией, умение работать в команде.