Мастер производственного цеха

Имя

Наргис

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Фрязино

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее

Опыт работы

13 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (6 февраля 1982)

Опыт работы

Период работы

август 2019 — по настоящее время   (5 лет 7 месяцев)

Должность

Мастер вялочного цеха

Компания

ООО "Виктория"

Обязанности

Контроль процесса производства: качество поступающего в цех сырья, изготовление маринадов по технологическим картам, контроль процесса вялки рыбы и икры в ястыках, сдача готовой продукции в цех фасовки.

Подбор и обучение персонала в бригадах.

Заполнение рабочей документации: журналов, отчетов производства.

Контроль за соблюдением норм СанПиН

Период работы

октябрь 2008 — май 2019   (10 лет 8 месяцев)

Должность

Мастер в единственном лице

Компания

ООО "Серебро морей"

Обязанности

Компания занимается переработкой мороженой рыбы и морепродуктов, вяленой рыбы, вяленой рыбной соломки.

Приемка сырья по количеству и качеству; работа по заказам на переработку; контроль за цехом разделки: изготовление филе, стейков, тушек мороженых и охлажденных с отчетом под процент выхода готовой продукции; контроль за цехом фасовки; выдача этикеток; опыт работы с заказами на сетевые магазины по стандартам приемки на РЦ; изготовление вяленой рыбы и рыбной соломки: полный контроль процесса от изготовления маринада до выпуска готовой продукции; контроль за отгрузкой готовой продукции; работа с персоналом (обучение технологиям и работе на оборудовании, расчет и выдача зарплаты); опыт ведения рабочих журналов.

Дополнительная информация

Водительские права

Категории B, C

Командировки

Не готова к командировкам