Мастер производственного цеха
Резюме 5013073 · 31 января 2022, 16:05 Имя | Наргис | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Фрязино | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 13 лет 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 42 года (6 февраля 1982) |
Опыт работы
| Период работы | август 2019 — по настоящее время (5 лет 2 месяца) | Должность | Мастер вялочного цеха | Компания | ООО "Виктория" | Обязанности | Контроль процесса производства: качество поступающего в цех сырья, изготовление маринадов по технологическим картам, контроль процесса вялки рыбы и икры в ястыках, сдача готовой продукции в цех фасовки. Подбор и обучение персонала в бригадах. Заполнение рабочей документации: журналов, отчетов производства. Контроль за соблюдением норм СанПиН |
| Период работы | октябрь 2008 — май 2019 (10 лет 8 месяцев) | Должность | Мастер в единственном лице | Компания | ООО "Серебро морей" | Обязанности | Компания занимается переработкой мороженой рыбы и морепродуктов, вяленой рыбы, вяленой рыбной соломки. Приемка сырья по количеству и качеству; работа по заказам на переработку; контроль за цехом разделки: изготовление филе, стейков, тушек мороженых и охлажденных с отчетом под процент выхода готовой продукции; контроль за цехом фасовки; выдача этикеток; опыт работы с заказами на сетевые магазины по стандартам приемки на РЦ; изготовление вяленой рыбы и рыбной соломки: полный контроль процесса от изготовления маринада до выпуска готовой продукции; контроль за отгрузкой готовой продукции; работа с персоналом (обучение технологиям и работе на оборудовании, расчет и выдача зарплаты); опыт ведения рабочих журналов. |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категории B, C | Командировки | Не готова к командировкам |
|